（続）不思議の国の369日って～～

  

duettoでは
毎週　金曜・土曜日に
限定10食で
玄米ランチをしています　

http://duetto.ashita-sanuki.jp/e236126.html
http://duetto.ashita-sanuki.jp/e227315.html

玄米おにぎり＆玄米もち＆玄米もち雑煮に
ちょこっと副菜がつくのですが…

最近のランチ　副菜に

ピクルス

出しています　


知ってました？
ピクルスって
漬物って意味なんですね

私は最近まで
ピクルスって
ハンバーガーに入ってるあれ
そう　
あの薄切りにされているあの食べ物だけが
ピクルスと言われるものだと思ってました　

ハンバーガーに入ってるのは
ピクルスはピクルスでも
きゅうりのピクルスだったとは…


で
そのピクルス
昨日うちでも作ってみました　


できあがりがコレ　




今日の私のランチです　

横に添えてあるのは
昨日の夕飯の残りの
炊き込みごはんおにぎり　


ピクルスに使った野菜は
冷蔵庫にあったもの

セロリ
長いも
人参
ピーマン
玉ねぎ

これを酢漬けにして…




１日置いて…　


食べてみた　




やっぱ
うんまいわ～


玄米は完全栄養食だっていうし　

一人暮らしだったら
これと玄米ご飯だけで
生きていくのにな～

せめて私の食事だけでも
玄米とこのピクルスにして

ナイスバディーと
つやつやお肌を
目指そうかしら…　(●´mn｀)　ﾌﾟﾌﾟｯ


by　ナッツ